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雄大な日高山脈を眺められる好ロケーションにあるメムアースホテル。5万6000坪の広大な敷地は数々のサラブレッドを輩出した牧場の跡地であり、隈研吾、伊東豊雄らの有名建築家の手によってホテルがプロデュースされました。

大自然の中で楽しむネイチャーディナーは究極のグランピングといえるかもしれません。宿泊棟は隈研吾が監修した実験住宅メームなど、他の宿泊施設やグランピング施設では体験できない個性的な近未来型の空間を楽しむことができます。メムアースホテルに宿泊するためだけに北海道に訪れる人もいるそうです。